Ernährung nach der Operation

Unmittelbar nach einer Darm-Operation ist eine vollwertige Ernährung nur einge- schränkt möglich. Der Verdauungstrakt reagiert sehr sensibel auf schwer verdauliche oder blähende Lebensmittel. Auch die schnelle Aufnahme großer Mengen Nahrung kann zu Problemen führen.

Film: Darmkrebs-Diät oder alles, was schmeckt?

Tipps zur Ernährung nach einer Operation:

• Nehmen Sie viele kleine Mahlzeiten am Tag (ca. 6 bis 8) zu sich.
• Lassen Sie sich beim Essen Zeit und kauen Sie die Nahrung gut durch.
• Falls Sie Durchfall haben, trinken Sie viel, auch zwischen den Mahlzeiten (2-3 Liter).
• Essen Sie bei Durchfall wenig rohes Obst und Gemüse.
• Sauermilchprodukte können helfen, Blähungen zu reduzieren.
• Wenn Sie Fett schlecht vertragen, können Sie auf MCT-Fette mit vorwiegend mittelkettigen Fettsäuren umsteigen (erhältlich z. B. in Reformhäusern). Diese sind leichter bekömmlich, da sie vom Körper schneller aufgenommen werden.
• Ballaststoffreiche oder schwer verdauliche Lebensmittel, d. h. Vollkornprodukte oder rohes Gemüse, in der Anfangszeit nur dosiert einsetzen. Der Darm braucht Zeit, sich wieder an diese Lebensmittel zu gewöhnen.
• Eventuell sind Vollkornprodukte leichter verdaulich, wenn sie nicht roh (z.B. Müsli), sondern gekocht gegessen werden. Gut verträglich ist z. B. gekochter Naturreis oder Getreidebrei.

Ernährung bei künstlichem Darmausgang

Durch die Anlage eines künstlichen Darmausgang bei Patienten mit Darmkrebs kann die Ernährung zeitweise mehr in den Mittelpunkt rücken. Am Anfang sollten Sie unterstützend Empfehlungen in Bezug auf die Ernährung berücksichtigen. Denn die Auswahl der Lebensmittel hat Einfluss auf:

• Stuhlkonsistenz
• Windabgang
• Geruchsbildung

Generell ist es sinnvoll, Ihre Ernährung dahingehend zu verändern, dass Sie auf große Mengen Pilze, Spargel, Traubenschalen und -kerne, harte Obstschalen und ihr Kerngehäuse sowie Kokosflocken verzichten. Denn diese Lebensmittel können zu Stomablockaden führen.

Blähungen können Sie vorbeugen, wenn Sie folgende Lebensmittel meiden: kohlensäure- und koffeinhaltige Getränke, Alkohol, frisches Obst (Birnen), Rha- barber, Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Kohlsorten, Paprika, Spargel, Schwarzwurzeln, Pilze, Eier oder Lebensmittel mit Ei, z. B. Mayonnaise.

Im Zweifelsfall können Sie selbst testen, was Ihnen gut bekommt und Ihre Ernährung entsprechend anpassen. Langfristig müssen die meisten Darmkrebspatienten mit künstlichem Darmausgang ihre Ernährung nicht verändern.